Vyzkoušeli jsme nespočet receptů na květák , ale tento se stal obrovským oblíbencem. Česnekový dresink mu dodává příjemnou chuť, které nelze odolat. Není možné, aby to vydrželo do zítřka!
Ingredience:
- 1 hlavička květáku (cca 400 g)
- 300 g kuřecích prsou
- 2 cibule
- 3 brambory
- 2 rajčata
- 100 g sýra
- 100 g zakysané smetany
- 2 vejce
- 3 stroužky česneku
- pouze
- prsa
Příprava:
Květák vaříme v osolené vodě asi 10 minut, poté scedíme a nakrájíme na růžičky. Kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě a poté nakrájíme. Cibuli nakrájíme na kolečka, rajčata nasekáme. Zakysanou smetanu smícháme s rozšlehanými vejci, okořeníme a přidáme prolisovaný česnek. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Plech vymažeme máslem a položíme vrstvu brambor, poté vrstvu masa, cibuli, květák, rajčata, navrch nalijeme zakysanou smetanu a posypeme strouhaným sýrem. Pokud chcete, můžete ozdobit petrželkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 30 minut.