Sušenky a piškoty mám většinou doma, nějaké mám i v lednici… a teď jsem si moc přála něco sladkého. Nepotřebujete ani metličku
INGREDIENCE:
- 24 máslových sušenek / mám 5×5 cm, ale jakákoliv velikost je fajn.
- 350 g tvarohu
- 250 g mascarpone
- 4-5 lžic zakysané smetany
- 2 ks. vanilkový cukr
- 2 polévkové lžíce. jahodový džem /tato byla otevřena/
- 1 polévková lžíce. citronová šťáva
- moučkový cukr podle chuti
- trochu mléka na sušenky
PŘÍPRAVA
Ingredience dobře promíchejte vařečkou nebo ručním šlehačem. Dno plechu vyložte sušenkami. U mě byly použity 3 kusy na šířku a 4 kusy na délku, jelikož sušenky byly dlouhé 5 cm.
Navrch rozetřeme tvarohovou směs a obložíme piškoty. Pokud jsou sušenky tvrdší, vyplatí se je navlhčit trochou mléka.
Dejte do lednice a před podáváním navrch posypte moučkovým cukrem. Velikost podnosu: cca. 15 x 20 cm. Pokud potřebujete rychle připravit něco lahodného, zvolte toto
Recept Hedvigy Gálové
