Letos v létě jsem poprvé dělala jahodový džem Bodzás, ale mezi rodinou a přáteli má velký úspěch.
Jahodový džem jednoduše připravím podle tradice s pečlivě očištěnými plody a pak do něj natrhám květy černého bezu nalezené v čistém prostředí. Bezovými květy chci říct, že je nesbírám na rušných silnicích! Doporučuji všem do pozornosti, protože tato specialita představuje skvělou jedinečnou chuť.
Zdroj: András Rétközi