Příznivcům kuřecích pochoutek bude toto snadné na přípravu a přesto báječné jídlo určitě chutnat.
Ingredience:
- 1 hlávka zelí,
- 1 velká cibule,
- pouze,
- prsa,
- chuťová magie,
- mletý kmín,
- repceolaj,
- kuřecí stehno,
- 1 dl bílého vína.
Příprava:
Vezmu 1 hlávku zelí a 1 velkou hlávku červené cibule, osolím, opepřím, posypu aromatem a mletým kmínem, pokapu trochou řepkového oleje, promíchám a polovinu dám do římské mísy. Navrch položím osolená a opepřená stehna, přiklopím druhou polovinou zelí, podliju 1 dl bílého vína, navrch dám vršek římské misky a peču v troubě na 180 stupňů 2 hodiny. Hotová vložím na zelí stehna a orestuji je.
(Římskou mísu jsem před pečením namočila na 2-3 hodiny!)
Recept Brigitty Daróczi!