Právě jsem upekla tuto výbornou sušenku
INGREDIENCE NA TĚSTOVINY
- 40 dkg mouky
- 4 žloutky
- 15 dkg tuku nebo margarínu
- 15 dkg cukru
- 1 prášek do pečiva
- 2 dl mléka
SLOŽKY KRÉMU
- 4 bílky
- Šťáva z 1 citronu
- 50 dkg tvarohu
- 20 dkg cukru
- 1 lžíce krupice
DĚLAT TO
Suroviny na těsto prohněteme , dobře prohněteme a rozdělíme na dva bochníky. Mezitím si připravíme krém!
Vyšleháme 4 bílky s 8 deka cukru a dáme stranou! Tvaroh smícháme s 12 deka cukru a citronovou šťávou, poté opatrně vmícháme šlehačku, aby se nerozbila. Jeden plát těsta rozválíme , dáme do vymazané a moukou vysypané formy, posypeme krupicí, navrch rozetřeme tvarohovou náplň , druhý plát uhladíme a propícháme vidličkou.
Pečeme v předehřáté troubě, dokud není vršek červený. Vychladlé nakrájíme a posypeme moučkovým cukrem.
Přeji dobrou chuť
Recept Csillag Est