Není s tím skoro žádná práce, takže ho ráda peču tak často, jak si nejmenší požádají!
INGREDIENCE
Na těstoviny
- 30 dkg hladké mouky
- 15 dkg moučkového cukru
- 8 dkg margarínu
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 celé vejce
- v případě potřeby trochu mléka
Na krém
- 6 dl mléka
- 5 lžic mouky na pečivo
- Šťáva a nastrouhaná kůra ze 2 citronů
- 20 dkg margarínu
- 20 dkg moučkového cukru
- nasekané ořechy nahoře
DĚLAT TO
Ingredience na těsto smícháme , v případě potřeby podlijeme trochou mléka. Zapomeňte na to a upečte z něj dva plechy na plechu vyloženém pečicím papírem. (Přibližně 20 minut v horkovzdušné troubě na 150 stupňů.) Na krém uvaříme mouku s mlékem do zhoustnutí, po vychladnutí přidáme šťávu a kůru ze dvou citronů. Margarín a moučkový cukr vymícháme do pěny a přidáme do vlažné smetany.
Jednu polovinu krému rozetřeme mezi dva pláty a druhou polovinu navrch, kterou nakonec posypeme mletými vlašskými ořechy. Dejte do lednice alespoň na jednu noc, ale nejlépe když celý den odpočívá.
