Jsou recepty, které se vždy hodí, protože když chceme rodinu překvapit něčím lahodným, nebo když přijdou příbuzní na návštěvu, pak snadno něco malého vymyslíme.
PŘÍSAD
- 70 dkg hladké mouky
- 2 vejce
- 175 g kefíru
- 1 dl slunečnicového oleje
- 6 dkg cukru
- sůl podle chuti
- 1,5 dl mléka (vlažné)
- 5 dkg droždí
- Na krém
- 25 dkg margarínu
- 3 dkg soli
- Pro mazání
- 1 žloutek
- 5 dkg sýra (mírně nastrouhaný)
PŘÍPRAVA
Ve vlažném slazeném mléce rozmícháme droždí a poté zaděláme těsto. Smíchejte margarín se solí do pěny. 3. Těsto rozdělte na 4 díly . Jeden vyválíme na průměr 30 cm, potřeme polovinou napěněného, osoleného margarínu a navrch potřeme dalším vyváleným těstem.
1 Nakrájejte ho na 6 kusů, srolujte a položte na plech . Druhou polovinu připravíme stejným způsobem. Potřeme žloutkem, necháme vykynout a upečeme. Navrch můžete posypat sýrem, kmínem a sezamovými semínky.
Plnit ho můžete i sýrem, šunkou nebo slaninou . teplota pečení: 200°C způsob pečení: pečení zdola nahoru
