Myslím, že skoro všichni spěchají. Pokud ještě nemáte nápad, udělám 2 vaničky jerboa dnes, nebo možná zítra. Pro nás je to nejchutnější. Ale tolik domů, tolik zvyků. Není to těžké, rychle to zvládnete!
INGREDIENCE
- 60 dkg hladké mouky,
- 30 dkg másla nebo margarínu,
- 1 dl,
- 1,5 dkg droždí,
- půl balíčku prášku do pečiva,
- 10 dkg krupicového cukru,
- 2 žloutky,
- špetka soli
Plnicí
- 40 dkg vnitřností vlašských ořechů,
- 40 dkg meruňkového džemu,
- 30 dkg krupicového cukru.
- Navrch
- 18-20 dkg hořké čokolády nebo 12 dkg cukru,
- 4 lžíce kakaového prášku,
- 4 lžíce vody,
- 1-2 kg zahrady
PŘÍPRAVA
60 dkg hladké mouky, 30 dkg másla nebo margarínu, 1 dl mléka, 1,5 dkg droždí, / rozmíchám /, půl balíčku prášku do pečiva, 10 dkg krupicového cukru, 2 žloutky, špetka sůl. dáme na cca 1 hodinu do lednice .
Moje velikost pánve je 36×33. Náplň: 40 dkg ořechové náplně, 40 dkg meruňkové marmelády, 30 dkg krupicového cukru. Navrch: 18-20 dkg hořké čokolády nebo 12 dkg cukru, 4 lžíce kakaového prášku, 4 lžíce vody, 1-2 dkg másla.
Zadělám těsto, /vše dělám strojkem/, rozdělíme 4, /toto vždy odměřím/. Náplň neměřím , čím více jí je, tím je pro nás chutnější. Smíchám ořechy, marmeládu a cukr dohromady a dám je tak na plechy.
Dělala jsem to i s mákem, protože mi došly vlašské ořechy. Byl božsky výborný , protože jsem ho dělala s třešňovým džemem a uvnitř byly kousky třešní. Veselé pečení všem!
Nikdy předtím jsem čas neměřil, ale cca. 30 minut, +,-. 5-10 minut. Peču za míchání vzduchu, na 180 stupňů, a když už je navrchu pěkně hnědá, /nepřipálená/, vyndám.
příprava
