Nejjednodušší čokoládová pochoutka na přípravu, ale chuť je úžasná. Po rodinných obědech není nic lepšího než plátek lahodné sušenky.
Ingredience:
- 50 g kakaa,
- půl sáčku prášku do pečiva,
- 170 g mouky,
- 220 g cukru,
- 4 vejce,
- 220 g másla,
- špetka soli.
Na krém:
- 350 g mascarpone,
- 90 g moučkového cukru,
- 1 sáček vanilkového cukru.
Navíc:
- 100 g hořké čokolády,
- 1 lžička oleje.
Příprava:
Cukr vymícháme s máslem do pěny, přidáme vejce a dobře promícháme. Přidejte mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl. Těsto nalijte do menší dortové formy vyložené pečicím papírem. Pečeme v troubě na 180 stupňů asi 30 minut, párátkem kontrolujeme, zda je těsto propečené. Mascarpone smícháme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Když je těsto upečené, vyndejte ho z formy a nechte vychladnout, pak ho překrojte napůl a potřete krémem. Trochu smetany můžeme odložit na ozdobu. Čokoládu rozpustíme, přidáme olej a potřeme jím vrch. Užijte si chuť k jídlu!