Na 20 středně velkých muffinů (standard je obvyklý 2,5 dl hrnek)
Ingredience
- 3 hrnky bílé hladké mouky (38 dkg)
- jeden a čtvrt hrnku krupicového cukru (20 dkg)
- půl hrnku oleje na vaření (1,25 dl)
- 2 vejce
- 1 balení prášku do pečiva (10 g)
- jeden a třetí hrnek mléka (tři a půl dl)
Navíc
- cca. 5 dkg másla, rozpuštěného
- vanilkový cukr
- s vlašskými ořechy
- se skořicí popř
- cukr smíchaný s kakaem podle chuti
Dělat to
Cukr smícháme s vejci do pěny, přidáme olej, poté mouku, prášek do pečiva a nakonec mléko. Těsto nalijte do formiček na muffiny vyložených kapslemi na muffiny tak, aby byly kapsle zaplněné asi do dvou třetin.
Pečte je při 190 stupních, dokud nezezlátnou, poté je potřete rozpuštěným máslem a posypte cukrovou směsí dle vlastního výběru. Standardem je obvyklý 2,5dl hrnek!
Recept Amandy Nyisztor!