Plechovka se dá připravit na mnoho způsobů, nám moc chutná! Skvělá volba jak na oběd, tak na večeři. Nemůžete ho upéct tolik, abyste jím naplnili rodinu.
Ingredience
- 50 dkg mletého masa (kuřecí, krůtí, hovězí, vepřové),
- 1 kg brambor,
- 1 červená cibule, nastrouhaná
- 5 stroužků česneku, nasekaných
- 10-15 dkg mouky,
- 2 vejce,
- sůl, pepř, majoránka,
- olej na smažení.
Poleva:
- 25 dkg tvarohu,
- 10 dkg slaniny nakrájené na kostičky,
- 1 malá zakysaná smetana,
- 2 stroužky česneku,
- práskač,
- sůl, bílý pepř,
- 10 dkg strouhaného sýra.
Příprava
Brambory nastrouháme na struhadle s velkým otvorem. Smícháme s ostatními surovinami.
Smažíme po malých porcích na trošce oleje při střední teplotě do křupava.
Poleva: Ingredience smícháme, navršíme na mazanec, posypeme strouhaným sýrem. Užijte si chuť k jídlu! Milujeme to!
Recept Évy Simonové!
