Ořechový liner je nezničitelný, lahodný dort, který snadno udělá každý. Je to dobrá volba i do penzionu, protože ořechové cukroví má každý rád.
INGREDIENCE
těstoviny:
- 45 dkg mouky,
- 1 prášek do pečiva,
- 1 vanilkový cukr,
- 1 žloutek,
- 15 dkg tuku,
- 12 dkg cukru
- asi 1-1,5 dl mléka
Plnicí
- 5 bílků
- 5 žloutků,
- 15 dkg cukru,
- 15 dkg mletých vlašských ořechů
PŘÍPRAVA
Smícháme 45 dkg mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 1 žloutek, 15 dkg tuku, 12 dkg cukru, asi 1-1,5 dl mléka a rozdělíme
na polovinu a dáme na plech.
Bílky z 5 vajec ušleháme do tuhé pěny , smícháme s 5 žloutky, 15 dkg cukru a 15 dkg mletých vlašských ořechů a smícháme s pěnou, nalijeme na těsto na pánvi a přiložíme druhý plát .
Trochu napíchněte a potřete zbylým bílkem. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů
