Hořící, se spoustou česneku, tomu se nedá odolat! Pokud chcete udělat plamen pro rodinu, ale nevíte jak na to, zkuste tento recept.
Ingredience
- 1 kg mouky,
- asi 5-6 dl vlažné vody,
- 1 lžička droždí,
- trochu cukru pro aktivaci droždí,
- 2 lžíce oleje.
Vím, že je to zvláštní, ale droždí rozmícháme ve vlažné vodě s trochou cukru.
Příprava
Ze surovin vypracujeme těsto. Pracujeme na tom, aby to bylo bez uzlů. Měl by být měkký, aby se dal snadno tvarovat rukou. Spodní a vrchní část potřeme olejem. Necháme kynout do dvojnásobku. Trháme z něj pěstičky a ručně je tvarujeme do koleček. Smažíme na rozpáleném oleji, dobrou chuť!
Recept Andrea Nemes!