Hodně fouká vítr, takže vlny jsou zakřivené. 
Pokud máte rádi tento lahodný zázrak, klidně ho vyzkoušejte, není to nic složitého na výrobu. Takových lahůdek se zkrátka nemůžete nabažit!
INGREDIENCE
- těstoviny
- 180 g margarínu
- 180 g moučkového cukru
- 1 lžička vanilkový cukr
- 4 vejce
- 4 lžíce mléka
- 375 g mouky
- 3/4 balení prášku do pečiva je asi 1 a půl lžičky
- 1 lžíce kakaa
- 2 lžíce rumu nebo vody
- 1 láhev třešňového džemu
- Třešňový krém
- 1/2 litru třešňové šťávy, pokud množství obsažené v kompotu nestačí, můžete doplnit vodou nebo ovocnou šťávou
- 1 balení vanilkového pudinku
- Máslový krém
- 500 ml té
- 1 balení vanilkového pudinku
- 100 g margarínu
- 150 g zahrady
- 3 lžíce cukru
- Čokoládová poleva
- 100 g polevy z mléčné čokolády
- 100 g hořké čokoládové polevy
- 3 lžíce oleje na vaření
- 30 polevy z bílé čokolády
- půl lžičky oleje na vaření
- čistý sáček, obvykle používám sáček, který si můžete koupit, na potraviny, které lze zmrazit.
- 1 plynový plech vyložený pečícím papírem, použila jsem pečicí rám, který jsem přizpůsobila velikosti plechu.
PŘÍPRAVA
Višňový kompot sceďte a šťávu zachyťte do misky. 180 g margarínu, 180 g moučkového cukru, 1 lžička. vanilkový cukr, dobře prošlehejte a po jednom přidejte 4 vejce. Když je již napěněná, vmícháme polovinu mouky smíchané s práškem do pečiva a mléko.
Do pekáče rozetřeme asi poloviční množství těsta, do druhé poloviny těsta přidáme 2 lžíce rumu a jednu lžíci kakaa. Po promíchání rovnoměrně rozetřeme na světlé těsto. Rovnoměrně na něj rozprostřeme již okapané třešně, trochu vtlačíme do těsta, pečeme na 180 stupňů asi 35-40 minut , kontrolujeme špejlí
Třešňový krém
Připravte si 500 ml višňové šťávy s 1 balením vanilkového pudinku, jak je uvedeno na obalu.
Višňová šťáva je sladká, takže jsem nepřidávala cukr, ale dá se dosladit podle chuti. Na upečené těsto rovnoměrně
rozetřeme připravený višňový pudink .
Vej krém
Připravte s 500 ml mléka, 1 balením vanilkového pudinku a 3 lžícemi cukru, jak je uvedeno na obalu. Pudink zakryjte přímo potravinářskou fólií a dejte vychladit.
Když pudink vychladne, dobře vyšleháme margarín s máslem a poté vmícháme pudink po lžících. Velmi rovnoměrně jej rozetřete na vrch těsta.
Uložíme na cca 30 minut do lednice.
Čokoládová poleva
Čokoládovou polevu rozpustíme nad párou spolu se 3 lžícemi kuchyňského oleje, poté chvíli chladíme, aby se nám máslový krém na těstě neroztekl. Přesouváním pečicí formy ji nechte rovnoměrně vytékat po povrchu těsta.
Poleva z bílé čokolády se také rozpustí. Nalijeme do čistého sáčku, v rohu sáčku vystřihneme velmi malý otvor a přes něj uděláme pár proužků. Pak vytvoříme vlny tak, že se tam pomocí nože v podélném směru stáhneme zpět, jak je vidět na fotonu .
