Mnohem chutnější než vanilkový krém z pudinku! Vařená, domácí smetana je nejchutnější!
Ingredience:
- 4 celá vejce,
- 16 dkg cukru,
- 1/2 l mléka,
- 2 vanilkové lusky,
- 2 lžíce mouky.
Příprava:
Mouku s mlékem a vanilkou uvaříme nad párou do zhoustnutí, po vychladnutí vmícháme žloutek smíchaný s cukrem a opatrně pěnu ze 4 vajec.