Brambory můžeme klidně nazývat druhým chlebem. Nicméně, abych byl upřímný, v poslední době jsem se trochu spokojil s vařenými bramborami, bramborovou kaší a smaženými bramborami. Pryč je dětská adorace, kterou jsme předtím měli k bramborám.
Naše redakce se proto nyní s našimi milými čtenáři dělí o recept na tuto bramborovou přílohu, kterou nelze nazvat vůbec průměrnou .
Brambory se sýrem, pečené v troubě
Ingredience:
- 1 kg brambor
- 5 dkg tvrdého sýra
- 30 gramů másla
- lžíce majonézy
- lžíce nasekaného kopru
- půl lžičky soli
- čtyři stroužky česneku
Příprava:
1. Brambory důkladně omyjte a každou propíchejte vidličkou.
2. Brambory vložíme do trouby a pečeme při 180 stupních 45 minut. Doba pečení závisí na velikosti brambor.
3. Sýr nastrouháme na struhadle s malými otvory.
4. Sýr smícháme s rozpuštěným máslem, majonézou, koprem a nasekaným česnekem.
5. Tvarujte ze sýrové směsi jednotné kuličky.
6. Po vychladnutí smažených brambor nakrájejte každý z nich do kříže, jak je znázorněno na obrázku níže.
7. Doprostřed každé brambory položte malé knedlíčky a poté brambory vraťte na pár minut do trouby. Poté můžeme podávat.
8. Taková příloha se skvěle hodí ke každému masovému pokrmu!
Přejeme vám stále více lahodných kulinářských požitků! Stiskněte lajk a sdílejte tento recept se svými přáteli a známými!