Nejen chutné, ale i krásné! Tímto úžasným koblihem můžete ohromit každého. Stačí trocha džemu a máte vznešený dezert, kterého se nikdo nenabaží.
Ingredience
- 25 dkg mouky,
- 150 ml zakysané smetany,
- 2 g moučkového cukru,
- malá skořice
- 5 dkg másla,
- 3 žloutky,
- a trochu soli.
Příprava
Prohněteme, necháme trochu odpočinout…. Řekněme, že když jsem dělal oběd. Vyndejte, natrhejte na tři různě velké kroužky, naskládejte na sebe tak, že navlhčeným prstem slepíte střed, tři strany rozříznete nožem a uprostřed uděláte dírku… Aromatický uzávěr lahve se povedl pro mě… Smažíme na rozpáleném oleji nejdříve dnem vzhůru, dokud se pěkně nezbarví do červena.
Andrásné Dávid Renátův recept na whisky!
