Je to rodinný oblíbenec, takže je nejlepší, když ho necháte chvíli v lednici, ale na to nemáme čas. Je tak lahodný, že bych nejraději jedl jeden plátek za druhým!
Ingredience
Piškotový dort:
- 4 dkg kakaa,
- 1 lžička prášku do pečiva,
- 5 vajec,
- dvě a půl lžíce cukru.
Mouku nepotřebujete.
Plnicí:
- 250 g tvarohu,
- 250 ml smetany,
- 1 vanilkový cukr,
- 1 polévková lžíce medu.
Příprava
Žloutky smícháme s cukrem, poté přidáme kakao a prášek do pečiva. Vyšlehejte bílky a opatrně promíchejte. Poté položte na malý tác vyložený papírem. Pečeme na 180 stupňů 15 minut.
Náplň: Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem, ušleháme smetanu a vše smícháme se lžící medu. Těsto podélně rozpůlíme. Jedna je spodní a druhá jde do krému. Krém je docela hodně, většinou dělám dva piškoty.
Když je to smažené, vypadá to, že je to tvrdé, ale když to nakrájíte, je to dobré. Musíš tomu trochu povolit. prostě nemáme čas 🙂