Protože každý má svou oblíbenou sušenku… což je snadné a hodí se pro každou příležitost… můj je můj JABLEČNÝ DORT! Jaké jsou vaše oblíbené rychlé sušenky?
Ingredience
- 5 jablek (měkčí druh),
- 3 vejce,
- 150 g cukru,
- 130 g másla nebo margarínu (pokojové teploty),
- kapka brandy (koňaku),
- 200 gr mouky,
- 1 prášek do pečiva,
- 1 špetka soli,
- vanilkový cukr.
Příprava
Jablka omyjte, oloupejte, nakrájejte na čtvrtky a nakrájejte plátky jablek, aniž byste se jich dotýkali nožem.
Vejce rozklepněte do misky.
Přidejte cukr a šlehejte kuchyňským robotem do pěny (do pěny).
Asi po 6-7 minutách přidejte máslo a kapku koňaku a znovu prohněteme kuchyňským robotem, dokud se nerozpustí.
Poté přidáme mouku, prášek do pečiva, špetku soli a vanilku, dobře promícháme a nalijeme do 30 cm hluboké formy. pánev (kulatý).
Nakonec navrch položíme připravená nakrájená jablka a může jít do trouby… 180° 25-30 minut….konec je test jehličí…:)
Napůl vychladlý posypeme moučkovým cukrem, kdo má rád vanilkovým cukrem. Doufám, že chápete, čemu nerozumíte, napište a já pomůžu. Polibky pro tebe!
Recept Ilony Torok!
