S vlastním čajovým dortem budete mít vždy úspěch. Ořechy jsou u nás cool, ale ať je plníme čímkoli, nikdy nezůstane ani drobek
INGREDIENCE:
- 60 deka mouky
- 29 deka tuku
- 1 žloutek
- 6 deka cukru
- půl hrnku mléka
- 2 deka droždí
- špetka soli
Nádivka
- džem, popř
- kaštanový krém, popř
- mleté vlašské ořechy vařené ve slazeném mléce., k podávání
- vanilkový cukr
DĚLAT TO
V polovině mléka rozmícháme droždí a smícháme s trochou mouky. Zbylou mouku rozdrobte s tukem a přidejte vykynutý kvásek, zbylé mléko, cukr, žloutek a špetku soli a vypracujte pružné těsto.
Ten vyválejte, vykrajovátkem na koblihy udělejte důlek a naplněný přeložte napůl nebo vytvarujte dle libosti. Naskládejte je vedle sebe do pekáčku a vložte do rozpálené trouby. Smažte na mírném ohni dozlatova. Ještě horké obalíme ve vanilkovém cukru
Recept Ildikó
