Dnes jsem to dělal poprvé. Těsto je opravdu lahodné a jemné. – levné, chutné a dá se dát dohromady za hodinu! Hned jsem uhnětl dvě porce. Po upečení se velmi rychle vyprodala 🙂
Snadný recept, zvládne ho každý! Dá se hodně obměňovat, můžete podle chuti plnit marmeládou, ořechy, čokoládou!
INGREDIENCE
- 50 dkg mouky
- 5 dkg droždí
- 1 sáček prášku do pečiva
- 2 lžíce cukru
- 2 žloutky
- nastrouhaná kůra z půlky citronu
- 2,5 dl mléka
- 1,5 dl oleje
- špetka soli
- džem (podle chuti)
PŘÍPRAVA:
V troše vlažného mléka necháme vzejít kvásek . Mouku, prášek do pečiva, sůl, žloutky, cukr a nastrouhanou citronovou kůru dejte do mísy a přidejte droždí.
Vlijte olej a zbylé mléko a dobře promíchejte. Těsto se nekyne, ale ihned na pomoučené ploše vyválíme na tenko. Nakrájíme čtverce požadované velikosti, naplníme marmeládou a pevně svineme . Dáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme na 180 stupňů.
