Také známý jako vanilková kostka. Je opravdu vynikající…a nedělám ho jen na svátky.
INGREDIENCE
- Těstoviny
- 8 vajec
- 20 dkg cukru
- 8 lžic teplé vody
- 25 dkg mouky
- 1 ks prášek do pečiva
- 3 lžíce kakaového prášku
- Krém
- 6 dl mléka
- 2 lžičky vanilkového pudinkového prášku
- 20 dkg margarínu
- 10-15 dkg moučkového cukru
- 2 lžičky vanilkového cukru
- na vrchol
- 2 lžíce kakaového prášku
- 5 lžic cukru
PŘÍPRAVA:
Suroviny na těsto smícháme v kuchyňském robotu, vypracujeme mokrý piškot a polovinu uhladíme do vymazaného, moukou vysypaného, podlouhlého pekáče. Do druhé poloviny přidáme kakao a opatrně uhladíme na těsto. Pečení : v předehřáté troubě, na 165 stupňů, asi 25 minut za míchání horkým vzduchem.
Na krém uvaříme 2 lžičky vanilkového pudinku v 6 dl mléka a po vychladnutí vmícháme 20 dkg rumu a 10-15 dkg moučkového cukru. Rozprostřeme na hotové, vychladlé těsto a dáme do lednice.
Na polevu ohřejte ingredience v hrnci, nalijte na sušenky, nebo je jen volně pokapejte, podle chuti. Krém je vhodné si nejprve připravit a nechat vychladnout.
Vložil: Ramona Jakab
— Znám to jako „vanilková kostka“, je opravdu vynikající…