Dnes jsem to dělala, je to velmi chutné! Vypadá to jako jablečný koláč, ale jsou to kuličky jablečného koláče
INGREDIENCE
- 2 velká jablka (250 gramů, oloupaná a odměřená)
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1,5 lžičky skořice
- 8 dkg moučkového cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 20 dkg drcených sušenek + 3 polévkové lžíce na válení
PŘÍPRAVA:
Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců. Nastrouhejte na velkém otvoru struhadla. V menším hrnci zakápněte citronovou šťávou a skořicí a vařte asi 5 minut.
Nechte vychladnout, poté přidejte cukry a tolik drcených sušenek, aby vznikla světlá, ale ne lepivá směs.
Vyválíme menší kuličky velikosti vlašského ořechu a obalíme je v rozdrcených sušenkách .
