Poprvé jsem ho dělala před dvěma lety o Vánocích a od té doby má neustálý úspěch. Bude chutnat každý den, v jakémkoli tvaru.
INGREDIENCE
- 50 dkg mouky
- 25 dkg cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového cukru
- 20 dkg tuku (vepřového)
- Nastrouhaná kůra z 1 citronu
- 0,5 dl mléka (trochu, jen tolik, aby vzniklo vláčné těsto)
- džem (meruňkový)
PŘÍPRAVA
Suroviny prohněteme s trochou mléka a vytvoříme vláčné těsto . Na pomoučeném válu vyválíme na tenko a vykrajujeme libovolným vykrajovátkem. Dáme na vymazaný plech a pečeme při 180-200 stupních 8-10 minut do světlehněda.
Slepujeme je k sobě meruňkovým džemem. Navrch moučkový cukr.
Ve vzduchotěsné nádobě vydrží dlouho.
