Skvělý dort, který se často může hodit, když děláte nějaký sladký zázrak. Ukrojte si pěkný velký krajíc a vychutnejte si jeho chuť, než ho zhltne rodina.
Ingredience
- 8 bílků,
- 8 lžic cukru,
- 8 lžic mouky
- 1 prášek do pečiva
Krém:
- 1 kostka margarínu Rama,
- 15 dkg moučkového cukru,
- 8 žloutků,
- 5 lžic cukru,
- 5 lžic mouky,
- 2 vanilkový cukr
- 4 dl mléka.
Příprava
Z bílků ušleháme do poloviny tuhý sníh, přidáme cukr a ušleháme dotuha. Nakonec vmícháme prášek do pečiva a mouku, poté upečeme na pekáči o rozměrech 31 x 21 cm. Krém: Margarín smícháme s 15 dkg cukru, z ostatních surovin uvaříme hustý krém a po vychladnutí smícháme s rozmíchaným máslem. Vršek plechu rozetřeme krémem. Vyšleháme hustou smetanu, přidáme smetanu ke šlehání, potřeme jí vrch a posypeme kakaem.