Tato sušenka je opravdu božská a může být oblíbená pro jakoukoli věkovou skupinu, je to velmi lahodná, vydatná sušenka.
INGREDIENCE
- Na těsto
- 60 dkg mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 20 dkg cukru
- půl vanilkového lusku (Bourbon)
- 4 lžíce zakysané smetany
- 20 gramů margarínu
- Na pudink
- 2 balení vanilkového pudinku
- 20 dkg cukru
- 5 dl mléka
- 20 gramů margarínu
- Na jablečný krém
- 1,5 kg jablek
- 3 lžíce cukru
- 1 lžička skořice
PŘÍPRAVA:
Suroviny na těsto dobře promícháme a poté upečeme tři pláty.
Na pudink uvaříme vanilkový pudink s mlékem a po vychladnutí přidáme margarín smíchaný s cukrem. Na jablečný krém oloupejte ovoce, nastrouhejte je a nakonec povařte s cukrem a skořicí.
Sestavíme dort:
První plát těsta potřete pudinkovým krémem a na něj položte další vrstvu těsta .
Na to navršíme jablečnou směs a přikryjeme třetím plátem těsta .
Navrch posypeme moučkovým cukrem. (Rozměr pekáče je 22 x 35 cm)
Alexandrin recept
