Nemůžeš se nudit! Kdykoli to udělám, vždy to bleskově dojde. Vyzkoušejte tento sladký zázrak, když nevíte, co upéct, ale rodina má chuť na něco sladkého.
INGREDIENCE:
- 4 žloutky
- 150 g margarínu
- 3 lžíce droždí
- 30 dkg mouky
- 50 ml mléka
- 1 lžička cukru
- 1 špetka soli
Nahoru: - 1 rozšlehané vejce
Ingredience na náplň: - 1,5 kg jablek
- cukr podle chuti
- 1 lžička mleté skořice
- 40 g vanilkového pudinkového prášku
- 1 lžíce strouhanky
PŘÍPRAVA:
Jablko oloupeme. Semínka vydlabeme a poté nastrouháme. Dáme do hrnce s cukrem a skořicí a přivedeme k varu . Vychladíme a poté vmícháme pudingový prášek. 4 žloutky
vymícháme s 15 dkg margarínu do pěny, přidáme 3 dkg droždí rozpuštěného v slazeném mléce, 30 dkg mouky a důkladně promícháme.
Rozdělíme na dvě části . Plech zakryjte silikonovým papírem. Jeden z bochánků těsta vyválejte na plech o rozměrech 23×34 cm. Hojně posypte strouhankou a na ni rovnoměrně navršte náplň přikryjte druhým plátem těsta.
Přikryjte kuchyňskou utěrkou a nechte 3 hodiny odpočívat při pokojové teplotě .
Poté potřeme rozšlehaným vejcem a sem tam propícháme vidličkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 35 minut . Až začne vršek hnědnout, přikryjeme alobalem, aby se nepřipálil. Přeji dobrou chuť!
