Miluje ho téměř každý bez výjimky, u nás je velkým oblíbencem při pohoštění hostů.
INGREDIENCE:
- 50 dkg mouky
- 20 gramů margarínu
- 40 dkg strouhaného sýra
- 1 lžíce soli
- 4 – 5 lžic zakysané smetany
- 1 vejce navrch
PŘÍPRAVA:
Mouku smíchám se solí a rozdrobím s margarínem. Ze strouhaného sýra cca. 1 hrst si dám stranou a zbytek vmíchám do mouky. Přidejte zakysanou smetanu a vypracujte hladké těsto .
Vyválím na tenko, vrch potřem vajíčkem, posypu strouhaným sýrem, vykrajovátkem nakrájím nudličky a peču na 180 stupňů cca. Peču je 20 minut .
