Prostě jíme a jíme a nemůžeme přestat! Nepřehlédnutelná lahůdka!
INGREDIENCE
Na těsto: (na 1 vyšší plech)
- 3 vejce
- 7,5 dkg margarínu
- 2 lžíce kakaového prášku
- 38 dkg krupicového cukru
- 3 lžíce medu
- 70 dkg mouky
- 2 lžičky jedlé sody
Na krém :
- 35 dkg margarínu
- 30 dkg moučkového cukru
- 7 dl mléka
- 4 lžíce krystalového cukru
- 3 balení pudinkového prášku s příchutí smetany
- 2 lžíce mouky
- 1 malý šálek zakysané smetany
- 1 balení kokosových vloček
- 2 balíčky vanilkového cukru
- kokosové aroma
- 1 tabulka hořké čokolády
- půl hrnku oleje
PŘÍPRAVA
Všechny ingredience kromě mouky a jedlé sody smíchejte nad párou. Sundejte z plotny a přidejte prosátou mouku a jedlou sodu . Těsto vychladíme a necháme 1-2 hodiny odpočinout.
Když už se nelepí, upečeme z něj dva plechy na vymazaném a moukou vysypaném plechu v předehřáté troubě na 180 stupňů 10-12 minut. Pudink uvaříme s mlékem, moukou a 4 lžícemi cukru dotuha. Ještě teplé vmíchejte malý kelímek zakysané smetany a tři čtvrtiny kokosových vloček a nechte vychladnout . Během této doby vyšleháme margarín s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny a přidáme k pudinku. Dochutíme kokosovou příchutí.
Naplňte dva pláty krémem . 1 tabulku hořké čokolády rozpustíme nad párou s půl hrnkem oleje na vaření a pěkně ji rozetřeme na dort. Nakonec, než čokoládová poleva ztuhne, posypeme zbylými kokosovými lupínky. Koláč potřebuje 1 den změknout kvůli medovému těstu, druhý den ho pak krájet.
