Sladkosti má rád každý, a tak jsme vám dnes přinesli recept na domácí barevný dezertní krém, který si snadno udělá každý. Velmi lahodná je i se sušenkami, ale lze ji podávat i s rozmixovaným cukrovím.
Ingredience:
- 150 ml vody,
- 150 g cukru,
- 60 g másla,
- 150 g sušeného mléka,
- 3 – 4 lžíce rozpuštěné hořké čokolády.
Příprava:
1. Vodu smícháme s cukrem, přivedeme k varu, ale pouze zahříváme, dokud se nevyvaří.
2. Přidejte máslo, zamíchejte a poté na mírném ohni 5 minut za občasného míchání vařte.
3. Smetanu stáhněte z ohně a nechte vychladnout, poté vmíchejte sušené mléko.
4. Čokoládu rozpustíme nad párou.
5 Vzniklý krém rozdělte na dvě části.
6. Do jedné z dávek vmíchejte rozpuštěnou čokoládu.
7. Vezměte větší skleněnou nebo zednickou nádobu a nalijte do ní dvoubarevný krém. Po vychladnutí lze skladovat v lednici až 2 dny.
8. Krém můžeme jíst se sušenkami nebo plnit do palačinek.