Připravuje se rychle a chutná skvěle. Vzhledem k tomu, že krupice patří k oblíbeným pochoutkám dětí, můžete do těsta přidat rozinky, třešně, nebo třeba vlašské ořechy pro dosažení příjemnější chuti. Náš koláč má višně, takže tuto verzi doporučujeme těm, kteří mají rádi sladkokyselé chutě.
Ingredience:
- 1 šálek krupice,
- 120 g zakysané smetany (obsah tuku 15-20%)
- 1 hrnek cukru,
- 3 vejce,
- 1 lžička prášku do pečiva,
- 1 hrnek mouky,
- 100 g višní (čerstvých nebo konzervovaných).
Příprava:
Zakysanou smetanu smícháme s krupicí a necháme 1 hodinu stát. Vejce rozšlehejte s cukrem, poté přidejte směs zakysané smetany a dobře promíchejte. Prášek do pečiva smícháme s moukou, poté přidáme ke směsi krupice a nakonec do směsi přidáme okapané třešně. Znovu promíchejte, vznikne hustá hmota podobná zakysané smetaně. Plech vymažeme máslem a vložíme do něj těsto, pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 40-50 minut. Dobrou chuť!
Náš milý čtenář, bmeli, poslal pro recept následující obrázek:
Naše milá čtenářka Jutka poslala pro recept následující obrázek:
