Domácí ravioli jsou nejchutnější, bez ohledu na to, z jakého těsta a náplně jsou vyrobeny, proto jsme vám dnes přinesli recept na ravioli, které se dělají s vařící vodou. Na odměřování surovin používáme 2,5dl hrnek.
INGREDIENCE
- 3 hrnky mouky
- 1 vejce
- špetka soli
- 1 lžíce oleje
- 1 šálek horké vody
PŘÍPRAVA
Vejce rozšleháme se solí, vmícháme 1 lžíci oleje a postupně přidáváme mouku, promícháme. Nalijte hrnek horké vody a promíchejte lžící, poté prohněťte rukama a v případě potřeby přidejte další mouku.
Necháme 10 minut odpočinout , poté vyválíme a nakrájíme na ravioli. Poznámka: Při plnění masem použijte 2 druhy masa, protože bude chutnat mnohem lépe.
