Nemůžete se ho nabažit, nejlepší je horký se spoustou česneku a strouhaným sýrem!
INGREDIENCE
- 1 kg mouky
- 2 lžíce sušeného droždí
- 1 vejce
- 1 lžička soli
- 4-6 dl mléka
- olej na smažení
PŘÍPRAVA
Sůl a droždí smícháme s moukou, zašleháme vejce, zalijeme vlažným mlékem a dobře promícháme. Přikryjeme a necháme dobře kynout , poté z těsta naolejovanýma rukama odkrajujeme kousky o velikosti větších vajec.
Na pomazaném povrchu dobře vyválíme a smažíme na rozpáleném oleji. Můžeme podávat samotné, ale ještě chutnější je namazané zakysanou smetanou a posypané strouhaným sýrem!
