Zavařování potravin se i dnes jeví jako docela obtížný úkol, pokud tento úkol nechceme řešit přirozeně.
Nejzdravější a nejpřirozenější způsob konzervace potravin je uzení. Tento nástroj může být často užitečný při uchovávání sezónních potravin. Stavba a instalace udírny na vaší zahradě není snadný úkol, ale stojí za námahu.



















