Lahodná sýrová tyčinka ke křupání -:) Je těžké čekat, až se zapeče, protože ta vůně je tak lahodná. Nestíhám toho upéct.
INGREDIENCE:
- 70 dkg mouky na závin
- 25 dkg margarínu
- 6 lžic tuku
- 2 žloutky
- 3 lžíce droždí
- 15 dkg trapistického sýra
- 175 g zakysané smetany
- 2 lžičky soli
- 1 dl mléka
- 1 lžička cukru
- vajíčko na kartáčování
- paprika
- sýr
PŘÍPRAVA:
Nejprve rozpusťte droždí ve vlažném mléce se lžičkou cukru. Mouku rozdrobte s margarínem a tukem, poté přidejte vzešlý kvásek a ostatní suroviny.
Trochu na tom zapracujeme . Vyválíme na tloušťku prstu . Potřeme vajíčkem, posypeme červenou paprikou (volitelně) a posypeme sýrem.
Řezačkou Derelye řežeme proužky libovolné šířky. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů do zlatova! Dobrou chuť!
