Sezóna třešní je tady a stojí za to udělat si z tohoto nádherného ovoce lahodné sladkosti. Tento koláč je velmi jednoduchý na přípravu a neuvěřitelně chutný.
Ingredience
- 50 dkg třešní,
- 25 dkg margarínu,
- 30 dkg mouky,
- 1 vejce,
- 10 dkg cukru,
- 2 lžíce zakysané smetany,
- špetka soli.
Příprava
Ingredience jsem smíchala dohromady a dala do lednice, zatímco jsem zbavovala semínek cca. 50 dkg třešní.
Formu jsem vymazal margarínem a vyhladil. Vzala jsem 2 poloviny těsta a obě natáhla na kolečka. První jsem dala do formy a na těsto nasypala strouhanku. Třešně jsem trochu vymačkala a položila na těsto, posypala 1 balíčkem vanilkového cukru, skořicí a cca. 4 polévkové lžíce. s cukrem. Přikryla jsem druhým kulatým plátem, potřela rozšlehaným vejcem a propíchala vidličkou. V troubě vyhřáté na 180 stupňů cca. Pekla jsem to za 45-50 minut. Posypala jsem moučkovým cukrem a počkala až vychladne a pak ochutnala!
Recept Szilvie Torma!
