Není náhoda, že koláč je oblíbený dort a také patří k našim oblíbeným.
INGREDIENCE:
- 30 dkg mouky
- 12 dkg cukru
- 16 uncí margarínu
- 1 celé vejce + 1 celý žloutek
- Nastrouhaná kůra z 1 citronu
- 1 balíček vanilkového cukru
- půl balíčku prášku do pečiva
Na náplň
- půl kg tvarohu
- strouhaná citronová kůra (podle chuti)
- vanilkový cukr (dle chuti)
- 20 dkg moučkového cukru (nebo dle chuti)
PŘÍPRAVA
Ingredience na náplň důkladně promícháme. Mouku smícháme s cukrem, margarínem, vejci, žloutky, nastrouhanou citronovou kůrou a práškem do pečiva na hladké těsto . V případě potřeby můžeme přidat trochu zakysané smetany. (přidala jsem 1 lžíci zakysané smetany)
Těsto rozdělíme na poloviny , rozválíme, položíme spodní vrstvu do pekáče a navrch položíme náplň. Poté přidáme druhou polovinu těsta a pečeme cca. Po dobu 30 minut.
Nakonec to celé posypeme moučkovým cukrem.
