Báječná pochoutka, které se nemůžete nabažit. Dá se vyrobit i pro slavnostní příležitosti, protože toho uděláte hodně a každý si to zamiluje.
INGREDIENCE
Těstoviny:
- 6 bílků,
- 15 dkg mletých vlašských ořechů,
- 20 dkg cukru,
- půl balíčku prášku do pečiva
- 5 dkg závinové mouky, použila jsem hladkou mouku
Krém - 6 žloutků,
- 4 balíčky vanilkového pudinku,
- 30 dkg margarínu
- 30 dkg cukru,
- 1 litr té,
- 3 lžíce kakaového prášku
- moučkový cukr,
- 1 balíček vanilkového cukru.
- 20 dkg domácích sušenek
Nahoru - čokoládovou polevou
PŘÍPRAVA
Navrch jsem smíchala 200g hořké čokolády s asi 1dl rozehřáté smetany a nalila navrch. Můžete ho ale rozpustit i nad párou.
Vyšleháme bílky s cukrem. Vmícháme mleté vlašské ořechy a poté směs mouky a prášku do pečiva. Smažíme to.
Žloutek smícháme s vanilkovým pudinkem, cukrem a mlékem do hladka . Uvaříme z něj smetanu. Po vychladnutí vmícháme rum. Krém rozpůlíme . Do jedné poloviny přidáme vanilkový cukr, do druhé poloviny vmícháme kakao a přidáme moučkový cukr podle chuti. Vršek těsta potřete vanilkovým krémem a poté přidejte domácí sušenky. Potřeme kakaovým krémem. Vršek potřeme čokoládovou polevou.
sloužil
