Nevíte jaký dezert udělat? Tato pochoutka mě mnohokrát zachránila, když jsem měl chuť na něco sladkého, ale nevěděl jsem, co udělat. Pokud jste ještě neochutnali, vyzkoušejte.
INGREDIENCE
- 15 dkg rýže
- 5 dl mléka
- 1 dl vody
- špetka soli
- 1 lžička vanilkového aroma
- 8 dkg cukru + 2 dkg
- 2 dkg margarínu
- nastrouhaná kůra z půlky citronu
- 3 vejce
PŘÍPRAVA
Rýži uvařím s mlékem, vodou, špetkou soli a vanilkou za častého míchání do měkka . Míchám to s mlékem, dokud to nemá konzistenci rýže, pak to sundám ze sporáku, přidám cukr, margarín a citronovou kůru a nechám vychladnout. Když směs vychladne na pokojovou teplotu, vmíchám do ní žloutek, poté bílky ušlehané se 2 lžícemi cukru na tuhý sníh a vliji do máslem vymazaného pekáče.
V troubě vyhřáté na 170 stupňů, horkovzdušnou, cca. Peču za 45 minut. Tip: Doba pečení se může lišit v závislosti na vaší troubě, před vyjmutím proveďte test špendlíkem. Podávejte posypané moučkovým cukrem, džemem nebo malinovým sirupem, pokud chcete.
Doba přípravy: 30 minut + doba pečení
