Tento dort je oblíbený v rodině a často ho dělám na slavnostní příležitosti. Pokud jste ji ještě neochutnali, je na čase ji vyzkoušet.
INGREDIENCE
- Na těsto:
- 6 vajec
- 6 lžic moučkového cukru
- 2 lžíce kakaového prášku
- 4 lžíce mouky
- 6 gramů prášku do pečiva
- 1 dl oleje na vaření
Na krém: - 250 g másla
- 20 dkg moučkového cukru
- 50 dkg kravského sýra
- 12 gramů vanilkového cukru
- Nastrouhaná kůra z 1 citronu
Na polevu: - 80 gramů vanilkového pudinkového prášku
- 7 dl Fanta sycený nealkoholický nápoj
- 4 lžíce cukru
PŘÍPRAVA:
Vejce mícháme s cukrem 10 minut do pěny. Poté přidejte olej na vaření. Mouku, prášek do pečiva a kakao smícháme a vařečkou vmícháme do vaječné směsi. Pekáč o rozměrech 23 × 34 cm vyložte pečicím papírem a nalijte do něj směs. Pečeme
v předehřáté troubě na 180°C 25 minut .
Ingredience na krém důkladně promícháme , poté uhladíme na vychladlý piškot a dáme do lednice, dokud nevytvoříme polevu. Poleva se připravuje stejně, jako kdybyste dělali pudink, jen se tentokrát nedělá s mlékem.
Vznikne nám pěkný průhledný pomerančový krém , který necháme trochu vychladnout.
Po vychladnutí na vlažné uhladíme na tvarohový krém a dáme na 2 hodiny do lednice.
Dobrou chuť!
