Neobsahuje žádná barviva, zvýrazňovače chuti ani konzervační látky a jeho příprava je velmi snadná. Můžeme ho dochucovat a obměňovat, jak chceme, ale také je důležité vědět, co v něm je.
Ingredience
- Mražené lesní ovoce (nebo jakékoliv zmrazené ovoce),
- lžíce medu,
- lžička březového cukru (nebo jiného sladidla),
- šlehačka,
- šlehačka.
Také, pokud je k dispozici: čerstvé ovoce.
Příprava
Mražené lesní ovoce jsem dala do mixovací nádoby s vysokým okrajem, přidala malou lžíci medu a lžičku březového cukru, trochu bezlaktózové šlehačky, tolik, aby to pokryla, ale ne moc, a pomalu rozdrtila tyčovým mixérem, aby bylo krémové, ale ne tekuté. Jde o to, že pokud je to ještě hodně tuhé, tak smetanu přidávejte jen pomalu. Na spodek i navrch můžete přidat i šlehačku a čerstvé ovoce a je to cca. Pochoutku si můžeme vychutnat za 5 minut..
Pokud trochu změkne, dejte ho ještě na pár minut do mrazáku.