Zelný koláč s ovesnými vločkami je chutné a zdravé jídlo, které se snadno připravuje a lze ho jíst kdykoli během dne, protože obsahuje málo kalorií.
Ingredience:
- 1/2 hrnku ovesných vloček,
- 350 g zelí,
- 1 cibule,
- špetka soli,
- 2 vejce,
- 6 lžic mouky,
- 1 svazek zeleného kopru,
- špetka mletého černého pepře.
Příprava:
Ovesné vločky dejte do misky, zalijte vroucí vodou, misku přikryjte a nechte spařené ovesné vločky 15 minut stát.
Zelí, cibuli a kopr nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy. Přidejte vejce, mouku, spařené ovesné vločky, sůl a pepř.
Na pánvi rozpálíme olej, z připravené směsi tvoříme malé karbanátky, které zploštíme a na rozpáleném oleji je z obou stran opečeme.
Podáváme teplé, přelité zakysanou smetanou nebo strouhaným sýrem. Dobrou chuť!