Nejchutnější hrnkový dort, jaký jsem kdy dělala, výborný je i s višněmi, navrch posypu i hrst oříšků. Na odměřování surovin používáme 2,5dl hrnek.
Ingredience:
- 2 vejce
- 1 hrnek cukru
- 1,5 lžičky prášku do pečiva
- 200 g zakysané smetany
- 100 g rýže
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1,5 hrnku mouky
- 1 šálek třešní nebo višní
Příprava:
Máslo rozpustíme a necháme vychladnout. Cukr smícháme s vejci, poté přidáme zakysanou smetanu a vychladlé máslo. Smícháme mouku, cukr, vanilku a prášek do pečiva. Dortovou formu o průměru 24 cm vymažte máslem, vysypte moukou a nalijte do ní těsto. Navrch posypte třešněmi a pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 30 minut.
Naše milá čtenářka Z. Boglárka zaslala následující obrázek s následujícím komentářem:
Těsto je opravdu jemné. Vyzkoušela jsem mnoho hrnků, ale tento je zatím nejlepší.
