Možná by si to myslel málokdo, ale historie zmrzliny sahá 5000 let zpět. Tato prastará sladkost původně neznamenala nic jiného než mražený ovocný džus nebo nealkoholické nápoje. Až za Napoleona Bonaparta se zmrzlina stala populární, ale i to jen mezi vyššími vrstvami. Bidista.com nyní můžete objevit recept na pravou domácí zmrzlinu .
Níže se můžete podívat, jak snadné je vyrobit domácí krémovou zmrzlinu a nepotřebujete k tomu ani zmrzlinovač!
Ingredience:
- 500 ml smetany
- 10 dkg moučkového cukru
- trochu vanilkového aroma
Příprava:
- Na zmrzlinu zvolte smetanu s nejvyšším obsahem tuku a dobře ji vychlaďte v lednici.
- Studenou smetanu smíchejte s moučkovým cukrem a vanilkovou esencí, poté šlehejte alespoň 5 minut, dokud se nevytvoří měkké vrcholy.
- Směs dejte přes noc do lednice a ráno bude lahodná zmrzlina hotová!
Jak vidíte, tento recept je neuvěřitelně jednoduchý. Nejdůležitější není samotný proces přípravy, ale výběr správné (vysokotučné) smetany. Do naší domácí zmrzliny můžeme nastrouhat čokoládu, přidat různé lesní plody, džem, ořechy atd. Doufáme, že se vám tento jednoduchý recept na domácí zmrzlinu líbil . Pokud ano, sdílejte to se svými přáteli a známými!