Jsou recepty, které se vždy hodí, protože když chceme rodinu překvapit něčím lahodným, nebo když přijedou příbuzní, snadno vymyslíme malou pochoutku.
PŘÍSAD
- 70 dkg hladké mouky
- 2 vejce
- 175 g kefíru
- 1 dl slunečnicového oleje
- 6 dkg cukru
- sůl podle chuti
- 1,5 dl mléka (vlažné)
- 5 dkg droždí
- Na krém
- 250 g margarínu
- 3 lžíce soli
- Pro mazání
- 1 žloutek
- 5 dkg sýra (mírně nastrouhaný)
PŘÍPRAVA
Ve vlažném mléce s cukrem aktivujeme droždí , poté zaděláme těsto. Smíchejte margarín se solí do pěny. 3. Těsto rozdělte na 4 díly . Jednu vyválejte na průměr 30 cm, potřete polovinou napěněného, osoleného margarínu a navrch rozetřete další vyválené těsto.
Nakrájejte na 1 6 kousků, srolujte a položte na plech . Stejným způsobem uděláme i druhou polovinu. Potřeme žloutkem, necháme vykynout a upečeme. Navrch můžete posypat sýrem, kmínem a sezamovými semínky.
Můžeme plnit i sýrem, šunkou nebo slaninou . Teplota pečení: 200°C Způsob pečení: horní a spodní pečení
