Byl to oblíbený dort starší generace! Těsto rozdělte na dvě části a vypracujte těsto. Oddělte žlutou a oddělte hnědou.
ŽLUTÉ TĚSTOVINY
- 150 g měkkého margarínu
- 15 dkg cukru
- Smícháme s vanilkovým cukrem do pěny, přidáme po jedné
- 3 vejce a
- 0,5 dl mléka, které opatrně vmícháme
- 15 dkg mouky a
- 1/2 balíčku prášku do pečiva.
- Tu rozetřeme na dno velkého, máslem vymazaného a moukou vysypaného pekáče.
HNĚDÉ TĚSTOVINY
- 150 g měkkého margarínu
- Smícháme s 15 dkg cukru do pěny, přidáváme po jednom
- 3 vejce, rozšlehaná
- s 0,5 dl mléka, poté opatrně vmícháme
- Smícháme s 12 dkg mouky
- 5 dkg kakaového prášku a
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
PŘÍPRAVA
Rozprostřeme na žluté těsto a vrch posypeme višněmi . Pečeme v troubě vyhřáté na 170-180 stupňů cca.
Peče se za 40 minut. Během pečení třešně klesají, přitlačují se na hnědé těsto a vnitřek těsta má pěkný vlnitý vzor.
Vypadá tenký, ale vypadá velmi pěkně. Zatímco se těsto peče,
- 2 balení punčového pudinku
- Svařte se 6 lžícemi cukru
- v 0,5 l mléka
- 250 g margarínu
- Vyšleháme se 4-5 lžícemi moučkového cukru do pěny a smícháme s vychladlým punčovým pudinkem. Trocha rumu nebo rumového aroma dodává krému lehce pikantní chuť. Natřeme na vychladlé těsto a potřeme čokoládovou polevou.—Ještě drží, krém dělám s višněmi.
