Bezinkový džem jsem dělala poprvé letos v létě, ale mezi mojí rodinou a přáteli má obrovský úspěch.
Jahodový džem dělám jednoduše podle tradice z pečlivě očištěných plodů a přidávám květy černého bezu nalezené v čistém prostředí. Bezovými květy myslím to, že je nesbírám podél rušné silnice! Vřele doporučuji všem, protože tato specialita představuje skvělou jedinečnou chuť.
Zdroj: András Rétközi