Určitě potěší každého! Uspět mohou i začínající hospodyňky
INGREDIENCE
- na těsto
- 50 dkg mouky
- 25 dkg margarínu Rama
- 10 dkg cukru
- 2 žloutky
- 2-3 lžíce zakysané smetany
- špetka jedlé sody
- špetka soli
- pro náplň
- broskvová příchuť
- 25 dkg cukru
- 4 vejce
- 250 g mletých vlašských ořechů
- 1 balíček vanilkového cukru
PŘÍPRAVA
Suroviny na těsto prohněteme a třetinu si dáme stranou , zbytek pak rozválíme na plát velký, aby se dal vyložit pečicím papírem. Potřete broskvovou příchutí a uhlaďte na ni náplň. Cukr smícháme se žloutky do pěny, přidáme mleté vlašské ořechy, vanilkový cukr a nakonec sníh z bílků ušlehaný na tuhý sníh.
Uhlaďte na těsto, z odloženého těsta navrch vyválejte mřížky a pečte v troubě pěkně dohněda.
Necháme vychladnout na pánvi a poté nakrájíme na středně velké kostky.
„Pekla jsem to mnohokrát, je to velmi chutné!“
