Pokud chcete v krátkém čase připravit lahodné jídlo, které je syté a velmi chutné, pak byste měli vyzkoušet tento recept.
Ingredience:
- 1 kg brambor,
- 1 cibule,
- 100 g sýra,
- 50 g slaniny,
- 1 lžíce másla,
- 150 g krůtího masa,
- 300 ml zakysané smetany,
- 1 vejce,
- sůl,
- mletý černý pepř.
Příprava:
Brambory omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka nebo kostky. Vaříme v osolené vodě 10 minut.
V misce smíchejte zakysanou smetanu, vejce a nastrouhaný sýr, poté přidejte sůl a pepř podle chuti.
Cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno a zpěníme na rozpáleném oleji.
Krůtu nakrájíme na kostičky, přidáme k cibuli, promícháme a opékáme 5-10 minut.
Na suché pánvi opečte také slaninu. Plech vymažeme máslem, vložíme do něj brambory a zalijeme směsí zakysané smetany. Poté přidejte opečené maso a opečenou slaninu, poté vložte na 15 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Snižte teplotu na 180 stupňů a pečte dalších 15 minut. Pokud chcete, můžete navrch posypat strouhaným sýrem.
Dobrou chuť. Krůtí maso můžete nahradit kuřecím masem a použít parmazán, mozzarellu nebo jakýkoli sýr dle vašeho výběru.