Díky krásné a lahodné polevě vynikne každý dort nebo dezert, a proto vám dnes ukážeme, jak vyrobit polevu, která je vyrobena z mléka a kakaa, je oslnivě lesklá a hotová za pár minut, a dokonce ji můžete použít na ozdobu svého svátečního dortu.
Ingredience:
- 4 lžíce mléka,
- 2 lžíce kakaa,
- 4 lžíce cukru,
- 50 g másla.
Příprava:
V malém kastrůlku smíchejte cukr s kakaem, poté vlijte mléko a dobře promíchejte. Přiveďte k varu, na mírném ohni za stálého míchání vařte, dokud se cukr nerozpustí. Když se cukr rozpustí, přidejte máslo a za stálého míchání znovu přiveďte k varu. Budete mít lesklou, homogenní a mírně pružnou čokoládovou polevu. Hotovou polevu necháme trochu vychladnout a poté s ní ozdobíme dort nebo vybrané pečivo.